Как приготовить устрицы
За последние 10 дней среди горячих тем о приготовлении морепродуктов в Интернете стала горячей темой поиска «как приготовить устрицы». Устрицы (устрицы) привлекли большое внимание благодаря своему восхитительному вкусу и богатой питательной ценности. В этой статье представлены различные методы приготовления устриц на основе последних актуальных тем, а также приложены структурированные данные для справки.
1. Топ-5 последних популярных рецептов устриц
| Рейтинг | Название практики | индекс тепла | основные ингредиенты |
|---|---|---|---|
| 1 | Устрицы на пару с чесночной вермишелью | 9,8 | Устрицы, рубленый чеснок, вермишель |
| 2 | Запеченные устрицы с сыром | 9,5 | Устрицы, сыр, сливочное масло |
| 3 | Устрицы на пару | 9.2 | Морские устрицы, кусочки имбиря |
| 4 | Устричный омлет | 8,9 | Устрицы, яйца |
| 5 | Кисло-острый устричный суп | 8,7 | Устрицы, квашеная капуста, перец чили |
2. Подробное объяснение самых популярных устриц на пару с чесночной вермишелью.
1.Подготовка ингредиентов: 12 свежих устриц, 50 г вермишели, 30 г измельченного чеснока, 2 палочки пшена чили, 15 мл легкого соевого соуса, 10 мл устричного соуса, 5 г сахара.
2.Этапы производства:
① Замочите вермишель в теплой воде до мягкости, нарежьте небольшими кусочками и отложите в сторону.
② Очистите устрицы, откройте их и оставьте половину ракушек.
③ Нагрейте масло и обжарьте измельченный чеснок и пшено до появления аромата, добавьте приправы и хорошо перемешайте.
④ На каждую устрицу выложите вермишель и чесночный соус.
⑤ После того, как вода закипит, готовьте на пару 5–8 минут.
3. Сравнение данных о пищевой ценности морских устриц.
| Информация о пищевой ценности | Содержание на 100 г | Коэффициент дневной потребности |
|---|---|---|
| белок | 9,5 г | 19% |
| цинк | 78,6 мг | 524% |
| железо | 5,4 мг | 30% |
| Витамин В12 | 16 мкг | 267% |
4. Советы по покупке устриц
1.Посмотрите на оболочку: выберите модель с цельной оболочкой и плотной застежкой.
2.запах: Свежие устрицы должны иметь рыбный запах и не иметь прогорклого запаха.
3.Взвесьте вес: для того же размера выбирайте более тяжелые, чтобы текстура мяса была более насыщенной.
4.Определить место происхождения: Популярные в последнее время районы производства: Рушань, Шаньдун (горячий 8,9), Сяпу, Фуцзянь (горячий 8,7).
5. Данные о способах консервации морских устриц.
| Сохранить метод | сэкономить время | На что следует обратить внимание |
|---|---|---|
| Охлаждённый (0-4℃) | 3-5 дней | держать влажным |
| Заморозка (-18℃) | 2-3 месяца | Сначала очистите его |
| Соленый | 1 месяц | Требуется полное погружение |
6. Пять вопросов, которые больше всего волнуют пользователей сети
1. Как долго лучше всего готовить устрицы на пару?Отвечать: через 5-8 минут после закипания воды.
2. Какие части устриц есть нельзя?Отвечать: Масса панциря и внутренних органов (черная часть).
3. Как определить, свежие ли устрицы?Отвечать: слегка постучите по корпусу, и живые закроются.
4. Можно ли есть устриц сырыми?Отвечать: Необходимо указать источник, рекомендуется приготовленная пища.
5. Кому не следует есть больше устриц?Отвечать: Больные подагрой и люди с аллергией.
Последние данные показывают, что количество запросов на устрицы увеличилось на 35% по сравнению с прошлым годом, из которых 42% составляют «домашние рецепты», а 28% — «питательные преимущества». Надеюсь, эта статья поможет вам научиться готовить это восхитительное блюдо из морепродуктов.
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
